Actualidad en La Raya: Nueva quincena del Bacalao

III Quincena Gastronómica del Bacalao en Marvão

Valencia de Alcántara, 14 de mayo, 2012

Una excusa perfecta para visitar Marvão hasta el 27 de mayo, y disfrutar de su gastronomía y de la restauración y mejoras que se han realizado en su Castillo.


Marvão posee una variada oferta de restauración, y, cómo no podría dejar de ser, el bacalao es un ingrediente de referencia de su gastronomía, muy apreciado por los turistas españoles que visitan este imponente castillo medieval.

Las mil y una maneras de cocinar bacalao pueden ser degustadas y servidas con el excelente vino producido en la región. El bacalao merece, a la vez, ser aliñado con el magnífico aceite de oliva gallega, molida en los artesanos lagares marvaenses.
La iniciativa del Municipio de Marvão pretende promocionar el destino gastronómico y sus productos endógenos. Por eso, los catorce restaurantes participantes presentarán, a lo largo de las dos semanas, los mejores platos de bacalao de la región.

Del famoso Bacalao a la Dorada, a la Cataplana de Bacalao con Almejas y Gambas, al Arroz de Lenguas de Bacalao, al Bacalao con Castañas, al Açorda Alentejana con Bacalao, incluyendo el Bacalao con Todo y el Bacalao Asado, el público podrá elegir entre más de 30 platos diferentes.

Actualidad en la Raya: Fiestas en Santo Antonio das Areias

Fiestas de San Marcos en Santo Antonio Das Areias

Valencia de Alcántara, 20 de abril, 2012

Del 21 al 30 de Abril de 2012, tendrán lugar en la población alentejana de Santo Antonio Das Areias, en el Concejo de Marvao, las tradicionales fiestas de San Marcos.
Dentro de la programación de los festejos destaca, como es tradición, el mundo del toro, y en este sentido se realizará sábado, 21 de abril, un festival taurino, en el que intervendrán grandes figuras del rejoneo portugués, y que servirá de homenaje a un personaje muy cercano a este mundo y gran conocido por aficionados alentejanos y extremeños, Lourenço Mourato, fallecido recientemente, y que durante años realizó una importante labor en Radio Portalegre. Ver Cartel Evento.
Otras actividades interesantes serán la Garraiada que se celebrará el día 25 en la Plaza de Toros, (Ver Cartel Evento) o la exposición de carteles sobre Tauromaquia realizado por nuestro paisano, Feliciano Berrocal Hernández, que ha querido colaborar con la organización, realizando esta muestra del 21 al 28 de abril en las instalaciones del Semillero de empresas. (Ver Cartel Evento)
Programa de Fiestas

Actualidad en La Raya: Actuaciones conjuntas hispano-portuguesas

Reunión de Trabajo de los municipios de Marvao y Valencia de Alcántara

Valencia de Alcántara, 30 de marzo, 2012

Con el fin de perfilar las próximas actuaciones conjuntas en materia turística, cultural y de desarrollo, los municipios de Valencia de Alcántara y Marvao, representados por sus respectivos alcaldes y los ediles delegados de los asuntos a tratar, se han reunido en en día de hoy en el salón de plenos del Consistorio valenciano.
Entre otras materias, los asuntos prioritarios de la reunión se han basado en las próximas actuaciones referentes a la línea de ferrocarril Valencia – Marvao, la mayor participación del municipio alentejano en el evento cultural Boda Regia y la publicación de eventos conjuntos de cara a la información turística de ambas localidades.

Actualidad en La Raya: Gastronomía en Portugal

Quincena Gastronómica en Marvao: El Cabrito y el Cordero

Valencia de Alcántara, 27 de marzo, 2012.

El municipio de Marvao organiza del 1 al 15 de abril la septima edición de la Quincena Gastronómica dedicada al Cabrito y al Cordero, coincidendo con la época de Pascua.
En los restaurantes colaboradores de Marvao, Portagem, Beirá, Alvarroes y Santo António das Areias, se podrán saborear las mejores y más ricas recetas de cordero y cabrito: Costeletas de Borrego com ervas aromáticas, Chanfana de Cabrito, Ensopado de Borrego, Cabrito de Cachafrito, Borrego Asando no forno, o las famosas Sopas de Sarapatel.
Además, la parroquía de Marvao y la Santa Casa de Misericordia quiere colaborar en el evento y durante estos días se podrá visitar todas las iglesias de la Villa.

Actualidad en la Raya: Ruta del Contrabando

IV RUTA INTERNACIONAL DEL CONTRABANDO DEL CAFÉ

Actualidad en la Raya: Cooperación municipal en La Raya

Sierra de San Pedro intensificará la cooperación municipal con Portugal

 Mancomunidad firmará un protocolo de colaboración con la Comunidad Intermunicipal del Alto – Alentejo para compartir información, ejecutar proyectos y optimizar recursos e instalaciones.
La Mancomunidad Sierra de San Pedro y la Comunidad Intermunicipal del Alto – Alentejo, que agrupa a todos los Municipios de esta región portuguesa, elaborarán un protocolo de colaboración para estrechar aún más los lazos de comunicación y colaboración. Así lo han decidido ambas entidades en una reunión mantenida en Valencia de Alcántara, a la que asistieron el Presidente de la Macomunidad, Rodrigo Nacarino, el Presidente de la CIMA, Armando Jorge Mendonça y los Alcaldes de Valencia de Alcántara y Marvao, también presentes en la cita.
Dicho Protocolo pretende identificar todas aquellas áreas municipales específicas en las que es posible aumentar la cooperación tranfronteriza, con el objetivo de optimizar recursos y agrupar el máximo de población posible para afrontar proyectos y actuaciones que serían imposibles de acomerter de forma separada. Así, en la primera reunión, ya se apuntaron algunas de las áreas de actuaciones que se integrarán en el futuro protocolo, tales como la potenciación del sector agropecuario, el turismo, en su vertiente medioambiental y patrimonial, la cultura o las actividades deportivas. Este último aspecto, el de las actividades deportivas, fue aprovechado por el Alcalde de Marvao para indicar la posibilidad de un aprovechamiento conjunto de los extraordinarios equipamientos que ahora existen en algunas localidades de la frontera, de cara a buscar su optimización y garantizar de esta forma un mantenimiento que, en la actual situación de crisis, se está tornando muy dificil de forma individual.
Por su parte, el Presidente de la CIMA (Comunidad Intermunicipal del Alto – Alentejo), apuntó la necesidad de diseñar una carta de movilidad que permita potenciar y optimizar los intercambios fronterizos y el tránsito de personas a ambos lados de la raya y la conveniencia de realizar una agenda conjunta de eventos culturales y festivos que posibilite una mejor difusión y alcanzar a un público potencial mucho mayor. En palabras del Presidente “siempre tendrá más rentabilidad un proyecto dirigido a las 300.000 que conviven en la frontera hispano lusa que uno que se limite a las 6.000 o 12.000 personas de tu entorno más próximo”, razón por la que la firma del protocolo entre la Mancomunidad Sierra de San Pedro y la CIMA no será más que el inicio de una andadura “a la que queremos se sumen el resto de Mancomunidades de Municipios extremeñas fronterizas con el Alto – Alentejo, tanto al sur como al norte de la región”.
Por último, el Presidente de la Mancomunidad y el Alcalde de Valencia de Alcántara destacaron la importancia del trabajo que se inicia, dada la necesidad de abordar de forma conjunta problemáticas y retos que son comunes. De esta forma, según Rodrigo Nacarino “con la redacción y firma de este protocolo se abre todo un abanico de posibilidades para una zona, cuyas especiales características, requieren incrementar al máximo la cooperación e integración transfronteriza”.

Actualidad en la Raya: Colaboración transfronteriza

Protocolo de Colaboración entre las comarcas del Alto Alentejo y la Sierra de San Pedro

El pasado miércoles, 14 de marzo, se establecieron los primeros contactos de cara a crear un protocolo de colaboración transfronterizo entre las Comarcas de la Sierra de San Pedro y el Alentejo portugués. Dicha reunión tuvo lugar en el Ayuntamiento de Valencia de Alcántara y contó con la presencia del Alcalde de la localidad Pablo Carrilho, el Presidente del Municipio de Marvao, Victor Frutuoso, el Presidente de la Mancomunidad de municipios Sierra de San Pedro, Rodrigo Nacarino, y su homólogo luso en la comarca del Alto Alentejo, Armando Varela.

Actualidad en La Raya:

Marvão presenta una nueva edición de su Festival de Teatro

El Municipio de Marvão organiza la 6 ª. Edición del Festival de Teatro de Marvão, que se celebrará los días 16, 17 y 18 de marzo en la sede del Grupo Desportivo Arenense, en la población de Santo Antonio Das Areias. Los espectáculos tendrán su inicio a las 21:30, los días 16 y 17, y a partir de las 16:00, el 18. Las entradas serán gratuitas.
El objetivo de esta iniciativa es promover el teatro como vehículo cultural, dando a conocer al público y a los visitantes, los grupos profesionales de teatro de la zona, así como llevar este arte al público en general. Otro propósito es alentar a los grupos de aficionados para continuar con su trabajo y alentar y apoyar el arte dramático.
En esta edición, en el año en que celebramos el 500 aniversario del Foral de D. Manuel, el municipio de Marvão, en colaboración con el Grupo de Teatro ” Já Disse” han presentado las siguientes piezas, elegidas en función de este aniversario tan importante para la historia de la Villa de Marvao.
El viernes 16, la compañía de teatro “O Imaginário” nos presentará la obra ” Retábulo do Mestre Pedro”, realizada a partir de la obra de Miguel de Cervantes, Don Quijote.
El Sábado 17, se pondrá en escena la obra ” O Auto da Barca do Inferno”, de Gil Vicente, representado por el grupo “Vicenteatro”.
Por último, el Festival se clausurará esta edición con una hermosa pieza infantil, el día 18 a las 16:00 horas, llamada ” Pipo Mímico… ou quase”, espectáculo para niños presentado por la “Companhia de Teatro de Portalegre”.

Actualidad rayana: Comidas d'Azeite

El Municipio de Marvão ha presentado la séptima edición de las “Comidas d´Azeite”, una quincena especialmente preparada para saborear comidas de lagar, que se sitúa dentro de la marca turística “Marvão Bom Gosto”, a través de una carta llena de recetas elaboradas con ese alimento tan antiguo como es el Aceite, clásico en la gastronomía contemporánea, base de la comida mediterránea y muy presente en la actualidad de una forma creciente en nuestras cocinas.

 La Fiesta del Aceite tendrá su inicio el día 12 de febrero con el tradicional almuerzo inaugural, que tendrá lugar a partir de las 14:00 horas (hora española), en el Recinto de Fiestas de la localidad de Porto da Espada, acompañado de la animación del Rancho Folclórico da Casa do Povo de Santo António das Areias. Antes, a partir de las 9:00 horas, se ha programado la Feria del Aceite, en el mismo recinto, donde los productores de Marvao presentarán sus mejores productos.

 La quincena gastronómica se desarrollará desde el 12 al 26 de febrero, y cuenta con la participación de 13 restaurantes situados en el Concejo de Marvão. En estos restaurantes adheridos al programa podrán saborearse varios de los platos más típicos de esta bella zona fronteriza como: Açorda Alentejana, Bacalao asado con aceite y ajo, Migas con Costillas fritas en aceite, Gallina tostada en aceite, Bolo de Aceite y miel, Tibornas o Fatias Douradas.

 Para más información pueden contactar con la Oficina de Turismo de Marvão en el teléfono 00351 245 909 131, o a través del correo electrónico: turismo@cm-marvao.pt
Descarga el díptico con los Restaurantes Colaboradores

Actualidad en La Raya: La Asamblea extremeña con Valencia de Alcántara

La Asamblea de Extremadura apuesta por el futuro ferroviario de Valencia de Alcántara

El pasado jueves, 10 de noviembre, la Asamblea de Extremadura, a propuesta del grupo parlamentario IU-Verdes-Siex, acordó pedir al Gobierno central que inicie conversaciones con Portugal para que la línea actual del tren Lusitania, no desaparezca en enero del próximo 2012, pretensión del Gobierno de Portugal que quiere modificar el itinerario del Lusitania de modo que a partir de esa fecha circule por Salamanca y Valladolid y deje de hacerlo por la región extremeña.
Con el fin de reforzar la propuesta de Izquierda Unida y estar presente en su aprobación, el Alcalde de Valencia de Alcántara, Pablo Carrilho Reyes y el Presidente de la Mancomunidad de Municipios Sierra de San Pedro, Rodrigo Nacarino, en representación del resto de políticos de los municipios afectados por la desaparición de la línea ferroviaria, hicieron entrega en la Asamblea de Extremadura a representantes del PP, PSOE e IU del llamado Manifiesto de Beirã en defensa del tren Lusitania.
Junto al Presidente de la Mancomunidad Sierra de San Pedro y el alcalde valenciano, también estuvieron presentes en la entrega del manifiesto Jesús Ugarte, Teniente de Alcalde y Concejal de la Agrupación Independiente de Valencia de Alcántara y el concejal del PP, Juan Calderón. Los representantes políticos dieron a conocer el documento a los tres portavoces de los distintos grupos parlamentarios en la Asamblea de Extremadura, Luis Alfonso Hernández Carrón, del PP, Víctor Casco de IU-Verdes-Siex, y Valentín García, portavoz del Grupo Parlamentario Socialista.
El citado documento se daba a conocer públicamente en la estación lusa de Beirã el viernes 4 de noviembre, y fue rubricado por numerosos representantes políticos de localidades de la comarca y del Alentejo luso en defensa del mantenimiento del itinerario actual del tren. Precisamente, y coincidiendo con la presentación de dicho manifiesto, el consejero de Fomento, Vivienda, Ordenación del Territorio y Turismo, Víctor del Moral, en nombre del Gobierno de Extremadura, quiso participar en el acto, haciendo entrega a todos los presentes del “Documento de Apoyo del Gobierno de Extremadura al Mantenimiento e Impulso del Ramal Ferroviario de Cáceres a Valencia de Alcántara”, aprobado por el Consejo de Gobierno.

Actualidad en la Raya: Festival Islámico Al-Mossassa en Marvao

Festival Al – Mossassa en Marvão

Un año más, el municipio portugués de Marvão organiza el Festival Islámico Al – Mossassa, a celebrar en la bella Villa alentejana los días 1 al 5 de octubre. El evento, que se realiza en colaboración con la ciudad de Badajoz, pretende conmemorar la fundación de las dos ciudades que tienen en común el mismo progenitor, Ibn Marúan, también conocido como ibn al-Yil’liqui “hijo del Gallego”.
Durante estas cinco jornadas, la Villa de Marvão se traslada en el tiempo para recordar sus orígenes árabes, y evocar el esplendor de la época en la que su fundador estuvo refugiado con sus hombres en el famoso Nido de Águilas.
El Mercado de las Tres Culturas, espacio principal de todo el programa, reconstruye el ambiente de los comercios de esa época, apareciendo como un espacio en el que a través de más de 100 puntos de venta, cohabitarán los legados islámicos, cristianos y judíos. Además, estará lleno de fabulosas recreaciones y animaciones relacionadas con el Islam y su cultura, que interactuarán con los visitantes.
En este mercado, los visitantes encontraran mayoritariamente objetos relacionados con el Islam y su cultura: trabajos en piel, inciensos, túnicas, velos, cintas para danza de vientre, jabones y perfumes, porcelanas y manteles orientales, además de artesanía procedente de Egipto, Marruecos, India y Túnez.
Otras actividades serán conciertos de música árabe, teatro de luz y fuego, malabaristas, encantadores de serpientes, artesanos trabajando en vivo, stands de hierbas medicinales, que ayudarán a disfrutar intensamente de la fiesta.
La posibilidad de tomar un verdadero té árabe y productos de otros parajes como Kebabs, Crepes, pan y dulces, serán otros de los atractivos a tener en cuenta y que enriquecen y dan más valor a unos de los mejores festivales islámicos realizados en Portugal.
Descarga el programa oficial del Festival Islámico Al-Mossassa 2011

Actualidad en la Raya: Mercado medieval en Castelo de Vide

Valencia de Alcántara estará presente de nuevo en el Mercado Medieval de Castelo de Vide

La Plaza de Pedro V será el escenario de un mercado medieval con bailes, torneos medievales, talleres en vivo, Teatro de Calle, y recreaciones históricas.
El Mercado Medieval “Viver a História”, organizado por la Cámara Municipal de Castelo de Vide, en Portugal, volverá a contar con la participación de una comitiva castellana procedente de Valencia de Alcántara, ambientada de época medieval, además de la colaboración del Ayuntamiento de Valencia de Alcántara que ha cedido algunas antigüedades de su patrimonio para la ambientación de los lugares donde se va a celebrar el evento, así como los pendones y banderolas realizados por el Taller de Elaboración de Trajes Medievales de la Boda Regia; siguiendo así con los lazos de amistad y cooperación transfronteriza existentes en materia cultural entre ambas poblaciones rayanas.
Las Jornadas medievales que se celebrarán desde el 1 al 4 de septiembre, forman parte del programa cultural y turístico de Castelo de Vide, y pretenden recrear, promocionar y poner en valor la historia de esta Villa alentejana, más concretamente del periodo que corresponde a la construcción del Castillo de Castelo de Vide, entre los siglos XIII y XV. En este sentido, la Plaza de Don Pedro V volverá al pasado y en ella se recrearán varios ambientes, con un mercado de artesanos y talleres en vivo, con productos de las culturas de la época, musulmana, judía y cristiana, tabernas y cenas medievales, torneos y bailes.
Dentro de la programación, el sábado 3, tendrá lugar a partir de las 22:30 horas (hora española) una actividad de animación de calles con participación de los vecinos de Valencia de Alcántara que recrearán una embajada de emisarios para cumplimentar los desposorios reales acompañados de la Banda de Cornetas y Tambores “Los Castúos”, ataviados para la ocasión, así como danzas aldeanas a cargo del Taller de Bailes Medievales de la Boda Regia, como agradecimiento a la recepción portuguesa.
Más información y Programación en Diptico del Mercado Medieval

Actualidad en la Raya: Gastronomía y Artesanía

XIII Edición de la Feria de la Gastronomía y la Artesanía en Marvão

El pasado viernes, 1 de julio, tuvo lugar en el Salón Noble de la Camara Municipal de Marvao la presentación a los medios de comunicación de la XIII Feria de las Gastronomía de Marvão.

El acto contó con la presencia del Presidente de la Cámara, Vítor Manuel Martins Frutuoso y el Vereador de Cultura Jose Manuel Ramilo Pires, así como el Presidente de la Región de turismo del Alentejo, la Concejal de Turismo del Ayuntamiento de Valencia de Alcántara, Mª del Rosario Vela Bueno, y dos artistas muy importantes en la programación del evento, la pintora alemana afincada en el Alentejo, Anu Kruijtbosch, quien realizará una muestra con sus mejores obras en el interior del Castillo de Marvao, y el DJ Eddie Ferrer, coordinador de las sesiones musicales nocturnas durante la celebración del evento. (Ver Programa Castle House Party)

El evento, que se realizará los próximos 8, 9 y 10 de julio, servirá también para que los visitantes comprueben las mejoras que se han realizado en el Castillo, que han incrementado las condiciones de accesibilidad y de calidad, con las nuevas obras de recualificación llevadas a cabo en el último año.

Con esta nueva edición de la feria, el municipio alentejano pretende promover los productos artesanales de la región así como dar a conocer los autenticos sabores de la gastronomía del Alentejo, y sus influencias de la gastronomía Rayana y la dieta mediterranea.

Durante las tres jornadas, se preparará un cena diferente por día, preparada con recetas tradicionales y basadas en los productos alimentarios más importantes de la zona, que se podrá degustar en el interior de la Villa, y que será acompañada además por actuaciones musicales con marcado acento alentejano.

Para más información e inscripciones pueden dirigirse al teléfono 00351 245 909 131

Programa de actos en pdf

Actualidad en la Raya: Festival rock en Marvao

Festival Rock en Marvão con actuaciones musicales de grupos de Portalegre y Valencia de Alcántara

El Municipio de Marvão ha programado el Festival “The Fashion Rock“, una actividad con el fin de, por una parte, estimular la creatividad y la vena artística de los jóvenes de la localidad alentejana, y por otra, y debido a su carácter transfronterizo, con actuaciones de grupos de Valencia de Alcántara y Portalegre, conseguir un acercamiento mayor de la juventud de ambos lados de la frontera. En general, se pretende que sea una noche animada, colorida y llena del gran talento que existe en la zona.

El evento, que tendrá lugar el próximo viernes, 11 de junio, en el Complejo Deportivo y cultural de la Portagem, abrirá sus puertas a las 19:00 horas con buena música ambiente hasta las 22:00 horas, cuando comenzará un desfile de moda con las propuestas de dos jóvenes creadores de Marvão.

Sobre las 23:00 horas tendrá lugar la presentación por parte de la Asociación Juvenil “Yokesé” del II Festival Ruta Rock del contrabando, festival que se celebrará en Valencia de Alcántara, los próximos 15 y 16 de julio. A continuación comenzarán las actuaciones musicales de los grupos TierraKemá de Valencia de Alcántara y Magnetic Roll Bar de Portalegre, cerrando la noche con música a cargo de un DJ local.

Actualidad en la Raya/A Raia: El bacalao portugués nos espera

Marvão Promueve la “Quincena del Bacalao”

Marvão posee una oferta diversificada de restauración, localizada junto a la frontera española, y en esa gastronomía alentejana, el bacalao es un ingrediente de referencia, en especial para el turismo español. En este sentido el Municipio de Marvão ha diseñado junto a los restaurantes colaboradores una Quincena del Bacalao que se llevará a cabo durante los días 4 al 19 de junio, una iniciativa que quiere promover este destino gastónómico, realzando también sus productos endógenos.

Mil y una maneras de cocinar el bacalao podrán ser degustadas en esta iniciativa, condimentado con aceite de los lagares de la zona y acompañadas claro del buen vino alentejano. De este modo, los 15 restaurantes que van a colaborar en esta quincena gastronómica, van a ofrecer las mejores recetas de bacalao de la región: Desde el famoso Bacalhau Dourado, Cataplana de Bacalhau com Amêijoas e Camarão, Arroz de Línguas de Bacalhau, Bacalhau com Castanhas, Açorda Alentejana com Bacalhau, pasando por el Bacalhau com Todos o por el Bacalhau Assado los participantes tendrán a su disposición más de 30 platos diferentes.

Como inauguración de esta “Quinzena Gastronómica do Bacalhau”, el sábado 4 de junio se realizará un almuerzo inaugural tipo Buffet en el Restaurante Bicho Bar, en el Complejo de Portagem. Para reservar mesa en esta comida, que tendrá un precio de 13 euros por persona, deberán contactar con el puesto de turismo de Marvão, hasta el día 3 de junio, a través del teléfono 245 909 131, o a través del correo turismo@cm-marvao.pt

Actualidad en la Raya: III Ruta Internacional del Contrabando

III Ruta Internacional del Contrabando del Café

El sábado 14 de mayo tendrá lugar una nueva edición del “Percurso Internacional Do Contrabando Do Café” como homenaje a los antiguos contrabandistas de café de nuestra raya.

El evento, organizado por los Ayuntamientos de Marvao y Valencia de Alcántara, también cuenta con la colaboración de antiguos contrabandistas de la zona, los Amigos Dos Galegos, y el Parque Natural de la Sierra de San Mamede. Se da la circunstancia de que esta Ruta Internacional es una de las propuestas conjuntas que las dos localidades han presentado al proyecto Circuito Turístico Por Tierras Rayanas, recientemente aprobado por el POPTEC, para su homologación como recurso turístico transfronterizo.

La Ruta de Senderismo, tendrá su inicio a las 9:00 h con una concentración e inscripciones de última hora en el Largo da Igreja de la aldea fronteriza de Galegos, en el Concejo de Marvao. A las 9:15 horas, los participantes podrán disfrutar de una degustación de Migas con Café del Contrabandista, para coger fuerza y empezar la marcha a las 10:00 h. Durante los 12 Km. que dura el trayecto se podrá charlar con antiguos contrabandistas sobre su forma de vida, anecdotas y métodos de trabajo, además de poder admirar la belleza natural, paisajística y cultural de los pueblos de esta zona rayana.

Una vez finalizada la ruta, se realizará una comida de convivencia en el edificio de la antigua Frontera. Para asistir a la misma se deberá realizar una inscripción previa.

Para más información e inscripciones:

Telf.: 00351 245 909 138 en horario de 10 a 17 horas

Móvil: 00351 963 168 087

E-Mail: antonio.garraio@cm-marvao.pt

Actualidad en la Raya: Quincena Gastronómica en Marvao

Quincena Gastronómica en Marvão

El Municipio de Marvão presenta la VI Edición de la Quincena Gastronómica del Cabrito y el Cordero durante los días 16 de Abril al 1 de Mayo de 2011.

En los 14 restaurantes colaboradores se podrá degustar las mejores y más ricas recetas de cordero y de cabrito que se realizan en el Alentejo con motivo de la Pascua; unas recetas que desde siempre han sido la base de la comida Alentejana, y un complemento arraigado en la gastronomía de Marvão, como por ejemplos la Sopa de Sarapatel, plato candidato a ser una de las 7 maravillas de la Gastronomía, Costeletas de Borrego com ervas aromáticas; ensopado de borrego; cachafrito de cabrito; borrego ou cabrito no forno com acompanhamento de castanhas…

Con motivo de la apertura de estos 15 días de puro placer gastronómico, el sábado 16 de abril se realizará un evento en la Estación de Ferrocarril de la Beirá que tendrá su inicio a las 11 de la mañana con una degustación de vinos de la zona de Marvão, continuando con un almuerzo degustación en torno a las 14:00 horas en el antiguo restaurante de la Estación de Ferrocarril, donde, acompañados de música de la zona, se podrá saborear algunos platos de esta quincena gastronómica.

Para más información sobre este evento y para realizar la inscripción en el almuerzo de apertura pueden dirigirse a la Oficina de Turismo de Marvão
E-Mail: turismo@cm-marvao.pt
Telf: 00351 245 909 131

Actualidad en la Raya: Quincena Gastronómica en Marvao

Quincena Gastronómica en Marvão

El Municipio de Marvão presenta la VI Edición de la Quincena Gastronómica del Cabrito y el Cordero durante los días 16 de Abril al 1 de Mayo de 2011.

En los 14 restaurantes colaboradores se podrá degustar las mejores y más ricas recetas de cordero y de cabrito que se realizan en el Alentejo con motivo de la Pascua; unas recetas que desde siempre han sido la base de la comida Alentejana, y un complemento arraigado en la gastronomía de Marvão, como por ejemplos la Sopa de Sarapatel, plato candidato a ser una de las 7 maravillas de la Gastronomía, Costeletas de Borrego com ervas aromáticas; ensopado de borrego; cachafrito de cabrito; borrego ou cabrito no forno com acompanhamento de castanhas…

Con motivo de la apertura de estos 15 días de puro placer gastronómico, el sábado 16 de abril se realizará un evento en la Estación de Ferrocarril de la Beirá que tendrá su inicio a las 11 de la mañana con una degustación de vinos de la zona de Marvão, continuando con un almuerzo degustación en torno a las 14:00 horas en el antiguo restaurante de la Estación de Ferrocarril, donde, acompañados de música de la zona, se podrá saborear algunos platos de esta quincena gastronómica.

Para más información sobre este evento y para realizar la inscripción en el almuerzo de apertura pueden dirigirse a la Oficina de Turismo de Marvão
E-Mail: turismo@cm-marvao.pt
Telf: 00351 245 909 131